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生猪肉需要洗过再冷冻吗?洗涤鲜肉极其愚蠢！各种鲜肉都不要洗涤，因为既不能把肉里的病原菌、寄生虫洗涤干净，又会把肉里的氨基酸、维生素等营养成分溶化到水里，使肉食变得毫无鲜美味道。要想把肉真正洗干净，就要把肉碾磨成比水分子稍大的细微颗粒，用最细微的分子筛过滤；如果筛子孔大，就会把肉泥都洗掉；筛孔小，病菌、病毒、寄生虫卵都无法洗掉！有名的肉食店的熟食都是不洗鲜肉的！肉类解冻后能清洗再做熟...
洗过的肉类放冰箱冷冻，解冻后食用时还要再清洗吗？冻肉一定要冷水解冻放在冰箱冷冻室内的冷冻鱼、畜肉、禽肉等肉类，在用的时候，有的人常常用热水冲泡解冻后立即烹调，其实这种做法是不科学的。科学的解冻方法是将冷冻的鱼、畜肉、禽肉类等食物放在冷水中浸泡或放在4℃～8℃的地方，使其自然解冻。这是因为肉类食物在速冻的过程中，其细胞内液与细胞外液迅速...
冰箱里放生猪肉要什么来洗干净洗干净后可以放其他东西？如果你的冰箱里面放生猪肉。我想那肯定是要用塑料袋或者是保鲜盒包好了以后才能发。不能直接放进去的。那样会滋生很多细菌。如果说你没有进行包装，就放了。那想放其他东西的话，必须要把冰箱洗干净。可以用抹布蘸稀释的84消毒水进消毒。新鲜的生...
新冰箱要如何清洗1，准备一支牙膏，将牙膏抹到冰箱隔层的轨道上或者需要清理的地方。2，拿纸巾进行擦拭，可以看到纸巾上擦出很多污渍。3，擦好之后，放进两只香烟，关闭冰箱门，静置几分钟来吸收异味。扩展资料：省电技巧：1，冰箱的放置冰箱放置的位置选择应该是避免阳光直接照射、利于通风，同时与墙面要保持一...
熏肉怎么洗熏肉的清洗方法熏肉的清洗方法：第一步：干刷尘因为是用柴火烟熏的，烟子比较集中的地方挂的腊肉会沾到很多灰尘尘土，这些都是未完全燃完的柴火尘土小颗粒。烧皮之前请先用干刷子，刷一下。第二步：火烤皮将整块的烟熏腊肉拿过来直接放在火上烤，注意只能烤带肉皮的那一面，烤至腊肉的肉皮发黑且开始滴油即可。第三步：刮肉皮用刀子刮净腊肉皮上面的脏东西和烤糊的肉皮。第四步：热淘米水或热水浸泡放入加热的淘米...
怎么让冻起来的肉化的快冰箱低温解冻这个方法是相对少人选择的，那就是利用冰箱来低温解冻。从冰箱的冷冻室取出的肉，提前半天放到冷藏室(1℃~10℃)。烹饪前，按压一下肉中间，如果摸起来感觉是稍微变软，大部分还是硬硬的，就可以下锅了。肉从冷冻室中取出，放入冷藏室。比起其他方法，用冰箱解冻耗时长，但解冻食品的质量较高。扩展资料：冷冻肉是...
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