螃蟹怎么清洗干净可以放冰箱(螃蟹怎么清洗干净可以放冰箱吗)

发布时间：2022-04-10 10:43:22 热度：158

冷冻的梭子蟹怎么清洗？最好详细一点。
还有简单的做法？我们是北方人，不会做。

很简单， 你放在清水里用刷子清洗蟹的每个部位。
注意：放在水里的时间不能太长 ，而且马上要做好 要不会不壮的。
吃法很多种，清蒸，炒了吃，生吃。
如果你买的蟹很壮的就放盐 鸡精 葱 姜 黄酒 清蒸比较好吃，原滋有味，炒了吃也好，生吃 我估计你们不敢吃的 呵呵

螃蟹怎么清洗怎么吃什么吃不得

清洗： 1、首先准备半盆清水和一把旧牙刷。
2、放入要清洗的螃蟹，不要担心螃蟹会到处乱跑，它会钻进水里。
有个别螃蟹会跑出来，把它抓住或赶进水里就行了，一会就安静了。
浸泡十分钟左右就可清洗了。
3、抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。
4、然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。
5、这里是最关键的一步，胆子小了可不行。
抓住双钳(用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。
个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下)打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。
6、清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样螃蟹算是清洗完成了。
7、将清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内，(不放水的话螃蟹会乱跑的)全部洗完后加满清水浸泡约十分钟再冲洗，目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水。
禁忌： 螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。

怎么样清洗大闸蟹才干净？

1. 将大闸蟹体表的脏东西冲洗干净，再放入淡盐水浸泡。
淡盐水浸泡大闸蟹可以让大闸蟹把胃里的脏东西吐出来，要多换几次清水浸泡，直至大闸蟹吐出的水变清。
2. 等大闸蟹吐出的水不再混浊时，用大拇指和中指用力捏住大闸蟹的左右两侧，并把蟹壳朝着上面，开始刷洗。
注意不要被大闸蟹的蟹钳夹到手指。
3. 抓住大闸蟹的两边拿到开水的水龙头下面，用牙刷用力清洗大闸蟹的背、腹、嘴部、脚和钳的根部刷洗干净。
4. 清理腹盖。
在清理腹盖部分之前要打开腹盖，先挤出其中的排泄物，再把腹盖内的脏东西刷洗掉。
5. 把蟹钳刷洗干净就清洗完成了。
刷洗干净的大闸蟹丢入清水盆里，再一起冲洗干净就可以用来做菜了。