羊肉在冰箱里可以放多久?羊肉放在冰箱里一年了不能吃,因为食物放冰箱久了也会产生细菌。羊肉的保存方法:可把鲜羊肉洗干净之后,分成一份一份的,每一份都保证是一餐的用量。然后把它们用保鲜袋装好,放进冰箱的速冻室。先把新鲜羊肉切成细丁,在锅里倒进适量的食用油加热,待油热之后,放进羊肉......
立即咨询发布时间:2022-03-22 14:30:13 热度:222
羊肉放在冰箱里一年了不能吃,因为食物放冰箱久了也会产生细菌。
羊肉的保存方法:可把鲜羊肉洗干净之后,分成一份一份的,每一份都保证是一餐的用量。
然后把它们用保鲜袋装好,放进冰箱的速冻室。
先把新鲜羊肉切成细丁,在锅里倒进适量的食用油加热,待油热之后,放进羊肉翻炒。
一直要炒到羊肉里没有一点水分为止,再加入盐。
晾凉后把羊肉放进干净的容器里,要吃的时候再取出来。
这样保存的羊肉做羊肉汤面或是炒孜然羊肉非常好吃。
可用熏晒法保存新鲜羊肉。
把羊肉切成一片片的,在肉的两面都抹上盐,然后挂起来,或是平摊在阳光下晒干。
一般晒几天就好了。
这样可使羊肉保存的时间很长,而且味道很好。
可用风干法保存新鲜羊肉。
将羊肉抹上盐或别的调味品,也可用酱油浸红,挂在背阴处,用干燥的风吹直至羊肉硬化,但绝不要用太阳晒。
这样就能把羊肉中的水分除掉,风干后食用。
用料 ?羊肉(腿肉) 半斤八角 1粒姜 一片料酒 2g拌料 葱 2根洋葱 1g香菜 0.5g调料 白糖 1.5g/适量盐 1g/适量白醋 3g酱油 3g柠檬汁(可有可无) 三滴胡椒粉 0.5g香油 3g凉拌羊肉的做法 ?半斤羊肉洗净去筋,加料酒八角姜片煮熟。
高压锅煮半小时/或者大火烧开转中火一小时。
凉拌羊肉的做法 步骤1捞去浮沫,洗干净熟肉,放凉。
凉拌羊肉的做法 步骤2将羊肉切丝或切片凉拌羊肉的做法 步骤3将肉放入碗中准备拌料凉拌羊肉的做法 步骤4葱切条凉拌羊肉的做法 步骤5洋葱切条凉拌羊肉的做法 步骤6香菜切一半凉拌羊肉的做法 步骤7将糖,盐,及胡椒粉混合凉拌羊肉的做法 步骤8香油,白醋,柠檬汁及酱油与上一步调料混合。
(我同时加了半勺晚上炖好的汤)凉拌羊肉的做法 步骤9将调料拌料与羊肉搅拌。
完成?凉拌羊肉的做法 步骤10小贴士可以留住炖羊肉的汤,最后调味时加一勺半勺。
藏室不适合放肉的,至少要放在软冻区。
冰箱冷藏室,这个温度是没办保证肉不臭的,如果设置的是智能模式,在夏天温度可能只有8~10度
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