7月4日 鸡蛋价格上涨行情早报

**市场鸡蛋价格上涨**

北京市场：鸡蛋价格上涨 5 元/箱，主流参考价为 188 元/44 斤，石门、新发地、回龙观等主流批发价为 188 元/44 斤；大洋路鸡蛋主流批发价为 185-190 元/箱，价格随品质差异而定，到货量正常，成交灵活，走货一般。

上海市场：褐壳鸡蛋价格上涨 3 元/箱，浦东褐壳鸡蛋接货价为 116 元/27.5 斤，浦西 116 元/27.5 斤，龙龙 117 元/27.5 斤；粉壳鸡蛋价格：七层纸箱 52 斤 220-230 元/箱，45 斤 205-210 元/箱；粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般。

山东市场：菏泽曹县、单县主流鸡蛋价格上涨 3 元/箱，褐壳大蛋到户价参考 123-124 元/30 斤，以品质定价，中码偏高，小车价略高，实际成交灵活，走货一般；泗水、济宁、汶上褐壳鸡蛋主流到户参考价 123 元/30 斤，上涨 3 元，货源不多，走货一般。

河南市场：周口大蛋 4.15-4.2 元；驻马店大码到户 4.2 元，上涨，走货正常，市场有高有低，报价仅供参考。

湖北市场：浠水粉蛋价格上涨 3 元，45 斤粉蛋含箱蛋点收购 191 元/箱，45-43 斤，轻 1 斤减 2 元/箱，42 斤 183 元，上涨 3 元，42-38 斤，轻 1 斤减 2 元/箱，38-33 轻 1 斤，减 3 元/箱，360 枚纸箱装。

**全国鸡蛋价格概况**

全国主流鸡蛋价格多数继续上涨，东北辽宁、吉林、黑龙江蛋价上涨，山西、河北、山东主流价格多数上涨，河南、湖北、江苏、安徽蛋价上涨，局部鸡蛋价格有高低，蛋价继续震荡盘整，走货正常。

**鸡蛋期货行情**

大连商品交易所鸡蛋期货主力合约 jd2409，昨日开盘价 4073 元/500 千克，最高价 4090 元/500 千克，最低价 4055 元/500 千克，最后报收 4068 元/500 千克，涨幅 0.22%，成交量 12.24 万手，持仓量 19.16 万手。

鸡蛋市场情绪依然良好，价格上涨后仍保持旺盛，历史淡季趋势被打破。通常旺季在 8 月前后一个月左右，今年蛋价有易涨难跌趋势，即便涨到市场不能承受，大家也不会担心库存，反而可能出现降价抢货囤货现象。中秋月饼蛋黄需求和升学宴需求即将到来，酷暑干旱后的蔬菜供应将更加紧张，替代需求旺季刚刚开始。今年鸡蛋价格可能长时间维持高位，至少在 8 月中旬之前的旺季内，蛋价下跌风险小于上涨风险。

旺季往往是由旺盛的需求所致。旺季期间，供应增加并不能满足需求的增长。产能导致的淡旺季变化在旺季表现得更加明显。历史上的淡旺季时间段相似，表明旺季是需求驱动的。

历史上，最旺季通常出现在 8 月中旬至 9 月中旬。今年的旺季是否也在此时尚不清楚，但至少到 8 月中旬之前，旺季会比现在更加兴旺。蛋价在连涨之后还会继续上涨，直至失去上涨动力或大幅下跌。最多会小幅调整后再次上涨，在旺季即将结束前的涨价情绪也会推动旺季前的继续上涨。

旺季的需求难以改变，而旺季的供应也难以解决旺季的需求量。旺季提前启动将导致蛋价继续拉锯式连环上涨。今天北方停产，南方上涨；明天南方停产，北方上涨的拉锯将持续推高蛋价。

今年淡季提前涨价后，很难大幅回落，即使出现小幅下跌，也会受到贸易环节的欢迎。每个环节都希望以低价囤货，但这可能只是一个难以实现的愿望。

预计短期蛋价仍有上涨空间，缓慢而持续的上涨才能达到更高的价格。过快拉高会引起恐慌回避，而不是囤货投机的愿望。希望这次不要出现“确不行就猛涨一波”的情况，这种情况一旦出现，很容易导致至少一周以上的疲软。好在北方的快速涨价没有得到南方的追随。暴涨暴跌的结果最终都会害人害己。

北方正在从高温转向高湿，南方已经正式进入梅雨季。谨慎涨得太快，导致积压发霉。历史上最淡季的恐慌情绪不可忽视，只有缓慢而稳定的上涨才能更健康。